Exporturile de carne ale României au crescut, iar industria avicolă este principalul motor al acestei evoluții. Potrivit datelor provizorii ale Institutului Național de Statistică, livrările externe au avansat atât cantitativ, cât și valoric. Puiul are o poziție dominantă, ceea ce conturează o piață mai orientată spre producție și export. Totuși, cifrele nu oferă încă o imagine definitivă asupra sectorului.
România a exportat anul trecut aproximativ 205 milioane de kilograme de carne, cu 50% peste nivelul din 2024, conform informațiilor citate de Ziarul Financiar. Valoarea livrărilor a ajuns la 701 milioane de euro, în creștere cu 77%.
Carnea și organele de pasăre au reprezentat 153,5 milioane de kilograme, după un avans anual de 45%. În același timp, exporturile de carne de pasăre au valorat 421,7 milioane de euro, cu 57% mai mult decât în anul anterior.
Diferența dintre ritmuri este relevantă. Valoarea a crescut mai repede decât volumul, ceea ce poate reflecta prețurile, structura produselor sau piețele de destinație. Datele disponibile nu permit însă separarea exactă a acestor efecte.
Clasamentul exportatorilor arată o concentrare în jurul companiilor cu activitate în sectorul avicol. Opt dintre primii zece exportatori de carne incluși în analiza citată de ZF au și produse din carne de pasăre în portofoliu.
Aaylex One, compania care comercializează marca CocoRico, ocupă primul loc. Potrivit sursei, aceasta livrează peste graniță aproximativ 40% din producția de carne.
Pe următoarele poziții se află Avicarvil Fresh, parte a grupului Carmistin, și Transavia. Carmistin operează un model integrat, cu activități în agricultură, producția de furaje și procesare. Grupul este prezent în segmentele de pasăre, porc și vită. Transavia exportă aproximativ 30% din producția sa de carne de pui, conform informațiilor citate.
Prin urmare, integrarea poate reduce dependența de furnizori externi și poate îmbunătăți controlul asupra costurilor, calității și livrărilor. Într-o piață volatilă, acest model oferă mai multă predictibilitate și explică parțial prezența integratorilor în topul exportatorilor.
Avicultura reprezintă circa trei sferturi din cantitatea totală exportată și aproximativ 60% din valoare. Astfel, segmentul a devenit esențial pentru comerțul exterior cu produse din carne.
În același timp, concentrarea creșterii într-o singură categorie expune sectorul la riscuri specifice. Printre acestea se numără variațiile costurilor furajelor și schimbările cererii externe.
Mai mult, creșterea volumului nu garantează o majorare proporțională a marjelor. Valoarea poate fi influențată de prețuri, de produse cu un grad mai ridicat de procesare sau de modificarea destinațiilor comerciale.
În plus, cifrele INS sunt provizorii și pot fi ajustate înaintea publicării variantelor definitive. Datele indică o direcție favorabilă, dar nu permit încă evaluarea completă a profitabilității companiilor sau a solidității industriei pe termen lung.
În ansamblu, industria avicolă susține exporturile de carne prin volume, capacitate de procesare și producție integrată. Totuși, confirmarea unei tendințe durabile va depinde de datele finale, de evoluția prețurilor internaționale și de menținerea cererii externe. Abia atunci se va putea aprecia dacă avansul reflectă o competitivitate consolidată sau doar un context comercial favorabil.
Sursă: Articolul are ca punct de plecare informațiile publicate de ZF.ro.
