Producția de cartofi de toamnă a României a ajuns la 1,43 milioane de tone până la 26 noiembrie 2025, potrivit datelor Institutului Național de Statistică, citate de Economica.net. Cantitatea este cu 9,2% mai mică decât cea înregistrată în aceeași perioadă a anului trecut. Comparația este făcută cu intervalul similar din 2024, nu cu totalul anual, astfel că rezultatul trebuie privit ca o evaluare preliminară, înainte de încheierea raportării pentru întregul an.
În 2024, fermierii au recoltat aproximativ 1,58 milioane de tone de cartofi de toamnă. Potrivit datelor prezentate de sursa citată, acesta a fost cel mai redus nivel începând din 2015. În anii anteriori, producția a depășit 4 milioane de tone, iar în 2011 a ajuns la 4,11 milioane de tone.
Scăderea de 9,2% reflectă diferența dintre cantitățile raportate până la aceeași dată calendaristică. Această metodă permite o comparație mai relevantă decât raportarea unei recolte parțiale la un total anual deja încheiat.
Totuși, cifra nu poate fi interpretată încă drept rezultatul final al sezonului agricol 2025. Recoltarea și centralizarea datelor se pot încheia ulterior datei de 26 noiembrie, iar bilanțul anual poate modifica nivelul raportat în această etapă. Prin urmare, informația confirmă direcția observată până acum, dar nu stabilește singură dimensiunea definitivă a producției.
Contextul ultimilor ani rămâne nefavorabil. Recolta din 2024 a fost deja minimul perioadei analizate începând cu 2015, iar datele disponibile pentru 2025 indică o nouă reducere. Pentru o evaluare completă ar fi necesare și informații finale privind suprafețele recoltate, randamentele și producția totală.
Reducerea producției interne s-a produs într-un context în care consumul de cartofi a avut o evoluție pozitivă, potrivit informațiilor INS citate de Economica.net. În 2024, România a acoperit din import 11,8% din consum, față de 8,9% în 2023.
În același an, importurile de cartofi au ajuns la 763.000 de tone, după o creștere de 18,7% față de anul anterior. În paralel, exporturile au scăzut cu 25.900 de tone față de nivelul din 2023. Datele sugerează o dependență mai mare de aprovizionarea externă, fără să permită însă stabilirea cauzelor exacte ale variațiilor din 2025.
INS a mai arătat că disponibilul pentru consumul uman a reprezentat 80,6% din consumul intern de cartofi în 2024, cu 1,2 puncte procentuale peste nivelul anului precedent.
În 2024, România s-a aflat pe locul al nouălea între producătorii de cartofi din Uniunea Europeană. Nouă state membre au realizat împreună 89,8% din producția totală a blocului comunitar, iar Germania, Franța și Olanda au fost principalii producători menționați în datele prezentate.
Poziția europeană trebuie citită împreună cu evoluția recoltelor interne și a comerțului exterior. O producție anuală mai mică poate pune presiune pe necesarul de importuri, însă efectul asupra pieței depinde și de consum, stocuri, prețuri și oferta din celelalte state europene.
Datele până la 26 noiembrie indică o continuare a scăderii producției de cartofi, dar nu permit încă un bilanț definitiv pentru 2025. Imaginea completă va putea fi evaluată după încheierea raportării anuale, inclusiv prin corelarea recoltei cu importurile, consumul și evoluția suprafețelor cultivate.
Sursă: Articolul are ca punct de plecare informațiile publicate de Economica.net.
