România dispune de una dintre cele mai mari suprafețe agricole din Uniunea Europeană, însă o mare parte din producția agricolă pleacă peste graniță sub formă de materie primă. Specialiștii consideră că această situație reduce beneficiile economice care ar putea fi obținute prin procesarea locală.
Investițiile în sisteme de irigații, depozitare și procesare sunt considerate esențiale pentru dezvoltarea sectorului. În lipsa acestora, fermierii rămân vulnerabili la fluctuațiile prețurilor și la condițiile climatice.
Reprezentanții producătorilor susțin că România ar putea deveni un actor important pe piața produselor alimentare procesate dacă ar exista o strategie pe termen lung pentru dezvoltarea industriei agroalimentare și pentru valorificarea superioară a resurselor agricole.
