România dispune de unul dintre cele mai importante potențiale agricole din Europa, având suprafețe extinse de teren arabil și condiții favorabile pentru numeroase culturi. Cu toate acestea, sectorul agricol continuă să se confrunte cu probleme legate de infrastructură, irigații, depozitare și procesare.
Mulți fermieri sunt nevoiți să vândă materia primă la prețuri reduse, în timp ce produsele finite ajung ulterior pe piața românească la valori mult mai mari. Această situație limitează câștigurile producătorilor și reduce contribuția agriculturii la dezvoltarea economică.
Experții consideră că investițiile în sisteme moderne de irigații, în unități de procesare și în tehnologii agricole ar putea crește semnificativ productivitatea. În plus, dezvoltarea industriei alimentare ar permite păstrarea unei părți mai mari din valoarea economică în România și ar genera noi locuri de muncă în mediul rural.
